氣溫逐漸回升，有些打算今年投入養(yǎng)豬的朋友要著手建豬場了，今天開始我們推出豬場建設系列文章，首先是發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍設計建造。
當前發(fā)酵床養(yǎng)豬的現(xiàn)有基本飼養(yǎng)模式是在舍內設置80~100厘米的地下或地上式墊料坑，填充鋸末或秸稈等農副產品墊料，利用微生物制劑對墊料進行發(fā)酵，形成有益菌繁殖的小環(huán)境，抑制和分解有害菌，包括細菌和病毒;豬糞尿直接排放在墊料上，實現(xiàn)糞污零排放。
糞尿加速了墊料微生物的發(fā)酵，產生熱量，保證豬只能正常越冬;恢復了豬只的拱食習性，采食發(fā)酵產生的菌體蛋白，成為豬只的補充料;墊料較長時間(一般2-3年)根據(jù)需要清理一次，成為高檔有機肥料;整個飼養(yǎng)過程對外達到零排放、無臭味、無污染。
豬舍建筑是一門深奧的科學，需要不斷的總結完善。對于生態(tài)養(yǎng)豬的豬舍建筑，需要結合傳統(tǒng)豬舍設計的優(yōu)秀成果，但同時不要用傳統(tǒng)思維模式來限制我們的設計思路，需要用創(chuàng)造性的思維去指導和不斷創(chuàng)新豬舍設計。
圖 發(fā)酵床養(yǎng)豬豬舍設計圖
一、發(fā)酵床豬舍設計的基本理念
科學的生態(tài)自然養(yǎng)豬豬舍是盡最大可能利用自然資源，如陽光、空氣、氣流、風向等免費自然元素，盡可能少地使用如水、電、煤等現(xiàn)代能源或物質;盡可能大地利用生物性、物理性轉化，盡可能少地使用化學性轉化。
二、發(fā)酵床豬舍設計的指導思想
一是有利于發(fā)揮作用、節(jié)約勞力、提高效率。二是有利于節(jié)省占地面積，控制豬只適度密度。三是有利于各類豬只生長發(fā)育，盡量改善舍內的氣候環(huán)境。四是控制適宜的建筑成本。
三、發(fā)酵床豬舍設計的基本原則
生態(tài)自然養(yǎng)豬豬舍設計，也需要事先考慮如下原則，這些原則都需要生產體制和欄圈來予以保證:一是"零"混群原則 。不允許不同來源的豬只混群，這就需要考慮隔離舍的準備。二是最佳存欄原則。始終保持欄圈的利用，這就需要均衡生產體系的確定。三是按同齡豬分群原則:不同階段的豬只不能在一起，這是全出全進的體系基礎
四、舍內外環(huán)境對發(fā)酵床豬舍設計的要求
豬舍的環(huán)境，主要指溫度、濕度、氣體、光照以及其他一些影響環(huán)境的衛(wèi)生條件等，是影響豬只生長發(fā)育的重要因素。豬的集體與環(huán)境之間，隨時都在進行著物質與能量的交換，在正常環(huán)境下，豬體能與環(huán)境保持平衡，形成良性循環(huán)，可以促使豬只發(fā)揮其生長潛力。因此，為保證豬群正常的生活與生產，必須人為地創(chuàng)造一個適合豬生理需要的氣候條件。
生態(tài)自然養(yǎng)豬建筑設計同傳統(tǒng)集約化豬場場址無多大差異，比傳統(tǒng)豬舍更趨靈活，主要應綜合考慮分析地理位置、地勢與地形、土質水、電以及占地面積等問題。
五、發(fā)酵床豬舍總體布局的原則
1、利于生產:豬場的總體布局首先滿足生產工藝流程的要求，按照生產過程的順序性和連續(xù)性來規(guī)劃和不知建筑物，有利于生產，便于科學管理，從而提高勞動生產率。
2、利于防疫:規(guī)模豬場豬群規(guī)模大，飼養(yǎng)密度高。要保證正常的生產，必須將衛(wèi)生防疫工作提高到首要位置。一方面在整體布局上應著重考慮豬場的性質、豬只本身的抵抗能力、地形條件、主導風向等幾個方面，合理不知建筑物，滿足其防疫距離的要求;另一方面當然還要采取一些行之有效的防疫措施。自然養(yǎng)豬法應盡量多地利用生物性、物理性措施來改善防疫環(huán)境。
3、利于運輸:豬場日常的飼料、豬及生產和生活用品的運輸任務非常繁忙，在建筑物和道路布局上應考慮生產流程的內部聯(lián)系和對外聯(lián)系的連續(xù)性，盡量使運輸路線方便、簡潔、不重復、不迂回。
4、利于生活管理:豬場在總體布局上應使生產區(qū)和生活區(qū)做到既分隔又聯(lián)系，位置要適中，環(huán)境要相對安靜。要為職工創(chuàng)造一個舒適的工作環(huán)境，同時又便于生活、管理。
